A importância de comer na hora certa
A maioria das pessoas que tenta emagrecer ou apenas controlar a alimentação aprende a importância de controlar o que compõe suas refeições. No entanto, este é apenas um aspecto da alimentação saudável. Um elemento-chave que muitos desconhecem é quando a pessoa se alimenta.
Os horários das refeições podem ter um efeito surpreendente em seu esforço para emagrecer. Você pode ter dificuldade em perder peso se estiver se alimentando muito tarde ou muito cedo, e não irá perceber que está fazendo algo errado.
Felizmente, isso pode ser corrigido com pouco esforço. Siga essas dicas para recuperar o controle de sua dieta e ver o resultado na balança.
Café da manhã
Primeiramente, não ignore o café da manhã. Ainda que consiga ignorar essa refeição sem problemas, isso fará com que sinta ainda mais fome mais tarde. Além disso, se quiser ter um bom funcionamento ao longo do dia, precisará dos nutrientes e energia que um pouco de alimento fornece.
Porém, é importante tomar o café da manhã o mais cedo possível, de preferência não mais de uma hora depois de acordar. Isso não apenas ajuda a sentir-se mais alerta, mas também a sentir menos fome ao longo do dia do que se tivesse se alimentado mais tarde.
Pode parecer estranho, mas um estudo recente descobriu que tomar um café da manhã rico em proteínas antes das 9:45 h estava associado a um apetite menor e a um menor risco de ganho de gordura corporal, em comparação com a primeira refeição às 10 h ou mais tarde.
Almoço
Assim como o café da manhã, o almoço não deve ocorrer muito tarde. Nesse caso, o horário máximo deve ser às 15 h, segundo um estudo da International Journal of Obesity (Revista Internacional de Obesidade). A pesquisa constatou que, ao consumir a maior parte das calorias após as 15 h, a perda de peso, em média, será 25% menor.
Esse fato também significa que não é bom comer pouco no almoço e muito no jantar. Você deve planejar as refeições para não consumir mais de 40% das calorias diárias à noite.
Se pensarmos, isso faz mais sentido. A maioria das pessoas é muito mais ativa durante o dia, provavelmente devido ao trabalho, do que à noite. Almoce bem no início da tarde para ter a energia necessária até à noite.
Jantar
Para a última refeição do dia, será necessário “agendá-la” de acordo com sua agenda pessoal. Não existe um horário máximo específico, mas a última refeição deve ocorrer o mais tardar três horas antes de dormir. Após esse momento, evite qualquer alimento, lanche e bebida calórica.
A comida nos fornece energia e, portanto, é desnecessária para o corpo à noite. Ao comer muito tarde, uma porção significativa das calorias ingeridas não será utilizada e será convertida em gordura. Parar de comer três horas antes de dormir é uma boa maneira de evitar acúmulo de gordura.
Alguns estudos sugerem que devemos jantar o mais tardar às 18 h ou 19 h, mas nesses casos, aparentemente, o lanche após o jantar era a causa do ganho de peso, não o horário em que os participantes faziam suas refeições.